Para preparar un sucedáneo de café con diente de león, cogeremos un puñado de raíces de esta planta. ( Calcula lo que vas a consumir en una semana par no coger más y que se estropee ).
Se lavan las raíces y las cortamos en trocitos y dejamos que se sequen.
La metemos en el horno a 180º C durante 20 minutos, hasta que veamos que se ponen doradas.
Se muelen y se toman como un café normal.
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